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Lisboa Restaurant Week | Restaurante Varanda de Lisboa
Posted on 21-05-2013 02:42 por Estrewinha
Lisboa Restaurant Week | Restaurante Varanda de Lisboa
[16 a 26 de Maio de 2013]
|Entradas|
Creme de beterraba com crocante de queijo e oregãos frescos
ou
Mix de folhas com tomate, ovos, routons e vinagreta de ervas
|Prato de Peixe|
Lombinhos de bacalhau panados com arroz surpresa, tomate cherry com salsa e balsâmico
ou
Salmão grelhado sobre legumes vaporizados e molho de coentrada
|Prato de Carne|
Peito de pato com mel, pêra em vinho do Porto e espinafres salteados
ou
Panceta recheada de farinheira e bravo de Esmolfe com favinha de coentrada
|Sobremesa|
À escolha do nosso carro
Preço p.p.: 20,00€, revertendo 1€ a favor de instituições de Solidariedade.
Inclui: 1 Entrada, 1 Prato de Peixe ou 1 Prato de Carne e 1 Sobremesa.
Apenas disponível aos almoços: 12h30 - 15h00
Parque de estacionamento privativo gratuito
Para mais informações contacte-nos através de:
Tel.: 218 842 000 Fax: 218 842 101
E-mail: banquetes@hotel-mundial.pt
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6º Festival Gastronómico do Lagostim de Rio
Posted on 10-04-2013 02:19 por Estrewinha
Festival do Lagostim é a Atratividade Gastronómica de Ferreira do Zêzere
Ferreira do Zêzere dá a provar pratos emblemáticos e únicos no país com o lagostim de rio, e propõe delícias gastronómicas com uma iguaria muito apreciada no estrangeiro. A Vila vai receber o Festival Gastronómico do lagostim de rio de 5 a 28 de abril e promete sempre novas surpresas.
Considerada uma iguaria exótica, grande parte dos restaurantes europeus de classe média importavam-na para a servirem. E por isso Ferreira do Zêzere consolida mais uma vez o sucesso deste festival, que já vai para a 6ª edição, com a máxima “Se não podemos vencê-los, vamos comê-los”. O mês de abril já se tem revelado expressivo em termos turísticos por aumentar as visitas ao Concelho já que acolhe uma festividade que se assume como uma importante atração turística para a região.
Segundo Jacinto Lopes, Presidente da Câmara Municipal de Ferreira do Zêzere, “Esta é já uma iniciativa gastronómica de referência para a Vila e visa aumentar a notoriedade da região providenciando aos turistas e ferreirenses o melhor que Ferreira do Zêzere pode oferecer.”
Os restaurantes aderentes irão dar a saborear novos pratos, com um estilo gourmet que decerto vinculará os visitantes a uma próxima vinda. Lista dos restaurantes aderentes: A Grelha do Zêzere, Fonte de Cima, Quinta do Adro, Manjar S. Miguel, Pizzaria Toscana e Restaurante do C. Férias S. Bancários do Sul e Ilhas.
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Portugal Restaurant Week
Posted on 19-03-2013 02:41 por Estrewinha
Portugal Restaurant Week
14 a 24 MAR | 2013
Primeira Edição Nacional com mais de 150 Restaurantes em todo o país.
Não perca tempo: reserve já e garanta lugar nas mesas mais cobiçadas do país durante esta semana.
O seu restaurante favorito não está na lista? Estamos a adicionar novos restaurantes todos os dias. Visite o Guia BestTables e acompanhe as novidades.
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6º Festival gastronómico do Bacalhau e do Azeite
Posted on 22-02-2013 22:34 por Estrewinha
Os melhores pratos confeccionados com bacalhau e azeite vão voltar a preencher as ementas Vilarregenses na época Pascal, através da realização do 6º Festival Gastronómico do Bacalhau e do Azeite de Vila de Rei, entre os dias 16 e 24 de Março.
Organizado pela Câmara Municipal de Vila de Rei, o certame contará com a participação do Cantinho Do Petisco.
Durante os dois fins-de-semana do 6º Festival Gastronómico do Bacalhau e do Azeite, os restaurantes aderentes vão ainda oferecer animação musical aos seus clientes, que estará a cargo do Grupo de Cantares “A Bela Serrana”, Grupo de Concertinas da Casa do Benfica de Vila de Rei e Villa d’el Rei Tuna.
De 16 a 24 de Março, não deixe de visitar o VI Festival Gastronómico do Bacalhau e do Azeite e delicie-se com o melhor da gastronomia de Vila de Rei.
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CATEDRAL DA CERVEJA, Restaurante e Cervejaria no Estádio da Luz sugere
Posted on 06-02-2013 04:16 por Estrewinha
EMENTA ESPECIAL SÃO VALENTIM
JANTAR A DOIS COM MUITO SABOR E ROMANTISMO
A Catedral da Cerveja, Restaurante e Cervejaria situado no interior do Estádio da Luz, apresenta para a noite de São Valentim uma ementa especial que promete tornar o jantar a dois num encontro inesquecível. A Catedral da Cerveja compromete-se a atear a paixão através das suas criações gastronómicas e ambiente intimista do espaço, deixando no entanto a cargo dos apaixonados transformar a atmosfera em puro romantismo.
Garantida está a vista panorâmica para o Estádio da Luz, mas também um grande número de surpresas que vão tornar a noite a dois mais romântica, mas também animada. Parte da magia que vai pairar no ar será despertada pela própria magia do grande artista Ricardo Rapaz.
Já a ementa, influenciada por paladares da paixão, o Chef da Catedral da Cerveja criou uma ementa de sabores intensos e estimulantes:
… Jamais Vu…
(Salada picante de queijo, cogumelos e iogurte)
...”Parece somente uma salada? Algo familiar e habitual? Engana-se…
Impossível reconhecer esta entrada em algo que já se tenha experimentado”…
… Instinkt…
(Papelote de linguado com ervas aromatizadas)
…”Instinto é uma força impulsionadora, encontre-a dentro de si com potência máxima”…
...Delirium…
(Lombo de vitela com gengibre)
…”Onde antes existia medo e dogmatismo, injeta-se um pouco de entrega e liberdade; onde perdurava o pudor, descobre-se o erotismo.”…
… Sublimação…
(Bolo de chocolate com frutos silvestres)
…”O chocolate e os frutos silvestres são dois dos mais famosos afrodisíacos de todos os tempos, a sua combinação nesta sobremesa é sublime em todos os sentidos da palavra: é catarse, é purificação, é engrandecimento, é exaltação”…
Valor por casal: € 50,00 p.p. (Iva 23% incluído) / Bebidas Incluídas
Reservas Jantar de São Valentim:
Telf.: 217125180. / Email. reservas@catedraldacerveja.com
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MUSEU DA CERVEJA - Sugere Jantar a dois no Dia de São Valentim
Posted on 29-01-2013 21:42 por Estrewinha
O MUSEU DA CERVEJA, espaço de Cultura, Gastronomia e Cerveja localizado na Ala Nascente do Terreiro do Paço, sugere jantar romântico a dois para celebrar o Dia de São Valentim, apresentando assim uma ementa especial esta noite.
A pensar numa noite cheia de romantismo, o MUSEU DA CERVEJA criou uma ementa repleta de tentações gastronómicas para despertar os sentidos de todos os que foram tocados pelo cupido. Para que a noite se torne inesquecível, no MUSEU DA CERVEJA vão ecoar os sons melodiosos e românticos do violino, com uma atuação ao vivo. Para o final da noite o MUSEU DA CERVEJA tem ainda uma surpresa reservada a todos os apaixonados, que vão ficar com uma recordação da noite a dois, noite esta que promete ser inesquecível.
Assim, influenciado por esta atmosfera o Chef do Museu da Cerveja criou uma ementa de sabores intensos:
Primeiro Beijo – Cesta de pão (Pão de Farinha de Tremoço, Pão de Chocolate, Focaccia, Triologia);
Suspiro de Amor – Aveludado de Abóbora com Camarão;
Sabor Divinal – Tiborna de Bacalhau com broa de milho ou Supremo de Frango recheado com alheira, molho de cogumelos shytake e cesta de legumes em massa brick.
Tentações de Paixão - Toucinho-do-céu, Duo de Chocolates, Cheesecake de Maracujá, Framboesas e folha de hortelã.
Néctares do Museu – Cerveja do Museu, Branca, Ruiva ou Preta, Água mineral, Refrigerantes, Café e Macarrons.
Valor por pessoa: € 29,00 p.p. (Iva 23% incluído)
Inclui visita guiada ao Núcleo Museológico que celebra o património da cerveja dos Países de Língua Oficial Portuguesa, e através do seu acervo histórico promete dar a conhecer as raízes da cultura cervejeira nas suas mais variadas vertentes.
O MUSEU DA CERVEJA está aberto de 3ª a Sábado das 12h00 às 22h00 no Núcleo Museológico e das 09h00 às 02h00 no espaço Cervejaria, onde se pode degustar o melhor da gastronomia portuguesa, acompanhando-a com a cerveja ideal.
Encerra aos jantares de Domingo e 2ª feira.
Informações e Reservas:
Telf: 210 987 656 / reservas@museudacerveja.pt
facebook.com/museudacerveja
www.museudacerveja.pt
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2º FESTIVAL GASTRONÓMICO DA ABÓBORA EM FERREIRA DO ZÊZERE
Posted on 29-01-2013 02:15 por Estrewinha
O Festival Gastronómico da Abóbora está de regresso a Ferreira do Zêzere. De 4 a 27 de Janeiro (Sextas, Sábados e Domingos) é possível saborear um conjunto variado de pratos confecionados com esta iguaria tradicional da nossa cozinha, desde sopas, pratos de carne e de peixe feitos de forma original e criativa, como só os chefes dos restaurantes de Ferreira do Zêzere sabem fazer.
Trata-se de uma viagem pelos aromas e sabores já há muito esquecidos, envoltos num cenário natural emoldurado pelo Rio Zêzere que não deve perder.
Os restaurantes aderentes são: A Grelha do Zêzere (249 362 300); Casa dos Leitões (249 366 002); Churrasqueira do Penim (249 362 102); Fonte de Cima (249 366 302); Manjar de S. Miguel (249 362 225); O Cantinho da Ana (249 361 612); Pizzaria Toscana (249 362 315); Quinta do Adro (249 366 296).
Mais informações em www.cm-ferreiradozezere.pt
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Dia de São Valentim - Queres namorar comigo?
Posted on 25-01-2013 00:37 por Estrewinha
No mês dos namorados, a edição da Time Out do dia 13 só poderia ser dedicada ao amor! Acredite, vamos dar-lhe uma ajuda preciosa e dizer-lhe tudo que o precisa saber para não meter água logo no primeiro encontro.
Que restaurante escolher e quais a evitar, o que pode comer e o que está absolutamente proibido (ficar com azeitonas pretas metidas nos dentes está fora de questão!), onde ir beber um copo, quais os melhores desbloqueadores de conversa, quais os temas tabus (e há temas tãããããão perigosos!), e até se a coisa estiver a correr mal, qual a melhor saída de emergência para abandonar o barco ligeirinho.
Mas se o seu primeiro encontro já tem barbas e o que precisa mesmo é reacender a chama, também temos dezenas de sugestões originais.
Siga à risca os mandamentos da Time Out e seja feliz!
Diz a lenda…
A história do Dia de São Valentim remonta a um obscuro dia de jejum tido em homenagem a São Valentim. A associação com o amor romântico chega depois do final da Idade Média, durante o qual o conceito de amor romântico foi formulado.
O bispo Valentim lutou contra as ordens do imperador Cláudio II, que havia proibido o casamento durante as guerras acreditando que os solteiros eram melhores combatentes.
Além de continuar a celebrar casamentos, ele próprio se casou secretamente, apesar da proibição do imperador. A prática foi descoberta e Valentim foi preso e condenado à morte. Enquanto estava preso, muitos jovens lhe enviavam flores e bilhetes dizendo que ainda acreditavam no amor. Enquanto aguardava na prisão o cumprimento da sua sentença, ele apaixonou-se pela filha cega de um carcereiro e, milagrosamente, devolveu-lhe a visão. Antes da execução, Valentim escreveu uma mensagem de adeus para ela, na qual assinava como “Seu Namorado” ou “De seu Valentim”.
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Tomar tem o primeiro restaurante medieval do país
Posted on 29-11-2012 12:59 por Estrewinha
Dois antigos estudantes do curso de restauro do Instituto Politécnico de Tomar criaram nesta cidade um espaço inovador e único no país: o restaurante medieval Taverna Antiqua. Foi inaugurado no sábado dia 17 na Praça da República e vale a pena visitar.
Recriam‐se tempos idos, em que os senhores feudais disputavam entre si reinos, castelos, e terras, onde a lei era imposta pelo gume da espada e por crenças religiosas…
A Taverna Antiqua é um novo conceito de restaurante temático que oferece, não só uma deliciosa refeição de cariz medieval, como também brinda os seus clientes com um ambiente e experiências únicos.
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Degustação do Bacalhau com cebolada
Posted on 29-11-2012 00:52 por Santarita
Reviva Eça de Queiróz e saboreie o “seu” Bacalhau
“Os meus romances, no fundo, são franceses, como eu sou, em quase tudo, um francês – excepto num certo fundo sincero de tristeza lírica que é uma característica portuguesa, num gosto depravado pelo fadinho, e no justo amor do bacalhau de cebolada!”
Eça de Queiroz (carta a Oliveira Martins)
Quer saborear o bacalhau de cebolada, acompanhando-o com ingredientes a seu gosto? Aproveite esta oportunidade e venha degustá-lo, usando esta oferta:
Couvert
Bacalhau com cebolada
Vinho da Casa (tinto ou branco)
Sobremesa
Café
(com a impressão deste tópico do Allgarfo, 50% desconto, ou seja, paga unicamente 8 euros)
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